Khasiat Tanaman Srikaya
Selain sebagai tanaman buah untuk konsumsi buah segar, manfaat lainnya adalah sebagai tanaman pelindung didepan rumah, tanaman pagar buahnya dijadikan bahan pembuat minuman asam, sirop, sari buah, dan sejak lama telah digunakan sebagai obat tradisional.
 |
| Buah Srikaya |
Bijinya yang digiling halus dapat digunakan untuk membunuh kutu kepala, akarnay menurut Indische Vergiftraporten mengandung racun, dan daun yang dimemarkan digunakan untuk mengobati penyakit kulit.
Ekstrak daun serta tumbukan biji yang halus digunakan untuk mencuci anjing agar terhindar dari kutu atau binatang kecil yang merugikan.
 |
| Paranet Jaring Peneduh |
Beberapa Kandungan Gizi Buah Srikaya
Menurut direktorat Gizi Departemen Kesehatan Republik Indonesia, setiap 100 g daging buah srikaya segar mengandung komposisi gizi sebagai berikut : kalori 101, 00 kal, protein 1,70 g lemak 0,60 g, karbohidrat 25,20 g, kalsium 27,00 mg, fospor 20,00 mg, besi, 0,80 mg, vitamin B1, 0,08 mg, vitamin C 22,00 mg, air, dan bdd 58%.
Komentar
Posting Komentar